ふきのとうとホタルイカのバター炒め
魚沼ごはん～JA魚沼うんめぇレシピ～ @jauonuma_oisii
魚沼地区で促成栽培されているふきのとうを使って作りました。春が旬のホタルイカと合わせて、たっぷり春を味わってください☆
このレシピの生い立ち
ふきのとうは天ぷらやふき味噌が一般的ですが、他にもおいしく食べられるレシピを考えました。バターと塩、しょうゆはお好みで加減してください。
ふきのとうとホタルイカのバター炒め
魚沼地区で促成栽培されているふきのとうを使って作りました。春が旬のホタルイカと合わせて、たっぷり春を味わってください☆
このレシピの生い立ち
ふきのとうは天ぷらやふき味噌が一般的ですが、他にもおいしく食べられるレシピを考えました。バターと塩、しょうゆはお好みで加減してください。
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魚沼のうまいはココにある！ＪＡ魚沼が運営する公式ＣＯＯＫＰＡＤ！ＪＡ魚沼管内（魚沼市、小千谷市、十日町市、津南町、長岡市川口）のうんめぇレシピを大公開！魚沼地域の地場野菜を使ったレシピ、山菜レシピ、伝統料理、米粉レシピを紹介中✨フォロー待ってます💛地元や国産の野菜はみんなを元気にするパワーフード💪JAは地産地消＆国消国産を推進しています😊※合併前のJA十日町のアカウントを引き継いで2024.2～JA魚沼が運営しています※2024.1.31まではJA十日町として運営していたため、1.31以前はJA十日町の表記があります。
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