きのこdeパリおにぎり☆焼おにぎり☆弁当
マダム・フィーカ @Ska_vi_fika
パリおにぎりが流行中。実はフランス人ってキノコ好き。ピザも愛する美食の国フランスで、きのこdeパリが文化になれたら嬉しい
このレシピの生い立ち
スウェーデン滞在中、キノコ狩りで、カンタレーラという品種を食べました。フランスでも人気。キノコをのっけたおにぎりなら、美食の国で単なる流行ではなく、文化として受け入れられるのではないかと期待しています。焼おにぎりだから、衛生面もより安心ね◎
きのこdeパリおにぎり☆焼おにぎり☆弁当
パリおにぎりが流行中。実はフランス人ってキノコ好き。ピザも愛する美食の国フランスで、きのこdeパリが文化になれたら嬉しい
このレシピの生い立ち
スウェーデン滞在中、キノコ狩りで、カンタレーラという品種を食べました。フランスでも人気。キノコをのっけたおにぎりなら、美食の国で単なる流行ではなく、文化として受け入れられるのではないかと期待しています。焼おにぎりだから、衛生面もより安心ね◎
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にきのこを入れ、ラップしてレンジ600w1分半
熱々で※と合わせる
-
- 2
握ったおにぎり(真ん中に窪みを作る)を寝かせた状態で
1をのっける。 -
- 3
チーズをのせ、トースター5～6分
熱々に、黒胡椒をふり出来上がり♪
焼おにぎりは、夏のお弁当にも安心◎
悶絶級の旨さ -
- 4
朝から豊かな香りに包まれて、リッチな朝食に『ピザみた～い♪』と家族喜ぶ。
冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ◎
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、タバスコは省いてOK
くしゃくしゃにしたアルミホイルにのせてトースターしてね
くぼみを作ると崩れやすいので、のせるだけでもいい。ギュッと握ってね
冷めてもクセになる旨さ。最後まで飽きないよ
分量外の糸唐辛子のせてます
つくれぽ
つくれぽ、本当にありがとうございます✨遅いけど、すべて読んでいます🐢マダム・フィーカ｜北欧おやつと、暮らし。 🇸🇪 NHK『あさイチ』出演｜日経新聞掲載・クックパッド4000レシピ公開 🥧 失敗しない北欧レシピ ＆ 米粉のおやつ 🌿 頑張りすぎない、北欧の知恵を日本の台所へ ☕️ 忙しい毎日に、心ほどける「FIKA」の時間を。スウェーデンにはわずか3年の滞在でしたが、私は素敵な友人に恵まれました。シンプルでオシャレな料理もあわせてご紹介します。友人から学んだフィーカのある時間づくりをご一緒に✨英国1年2ヶ月、スウェーデン3年間、スペイン単身留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ提供・25年クックパッドプラス秋号&冬号(扶桑社)掲載・25年宝島社クックパッドの絶品蒸しレシピ掲載・26年クックパッドプラス春号注目の人『マダム・フィーカ』の紹介・2025/11/11 NHK総合『あさイチ』に出演。・2025/11/12 NHK総合『激突メシあがれ』に出演。・日経MJ新聞『サゴ』の記事が掲載。2020年キッチン開設2023〜クックパッドアンバサダー英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654595
