【決定版】小ネギの冷凍保存✨

ジョングレ's cooksnap of when they made 【決定版】小ネギの冷凍保存✨.
horseland's cooksnap of when they made 【決定版】小ネギの冷凍保存✨.
かのと
かのと @kanoto_cook
関東

どんな料理にも欠かせない小ネギ♪最後までサラッサラでくっつかず、色味や香りを残して保続をするならコレで間違いなしです✨
このレシピの生い立ち
いろんな料理に色味としても香り付けにも重宝する『小ネギ』を最後まで美味しく綺麗に保存する方法を突き詰めました！これが決定版だと思います^ - ^！！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ◉小ネギ お好きなだけ
  2. ちょうど良いタッパー
  3. キッキンペーパー

作り方

  1. 1

    小口切りにした小ネギをタッパーに入れ、その容器のサイズに合わせてキッチンペーパーを折りたたみます

  2. 2

    ネギの上にそのペーパーを置き、ふたをしたら冷凍庫にいれるのですが、その際ふたを下向きに（タッパーを逆さまに）して入れます

  3. 3

    2〜3時間後（大体でよいです）に取り出し、シャカシャカとタッパーを振り半冷凍状態でほぐします

  4. 4

    入れていたキッチンペーパーはほんのり湿っていると思うので、捨てて新しいペーパーを再度折りたたんで乗せ再び冷凍庫へ

  5. 5

    使うたびに、キッチンペーパーを取り替えてあげればいつまでも霜がつかずにサラッサラの小ネギが美味しくいただけますよ♪✨

コツ・ポイント

◉入れる量に合わせたタッパーのサイズ大事！→ペーパーを入れてもまだゆとりがあり、半冷凍時にシャカシャカと振ってほぐせる隙間がのこってること！
◉冷凍庫に入れておく際は、蓋を下向きにおくこと！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

かのと
かのと @kanoto_cook
に公開
関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 魅惑のサリ麺カルボナーラ オンガネジャパン
  2. コーンバタージンラーメン オンガネジャパン
  3. ORAMランチョンミートスティックフライ オンガネジャパン
  4. キムチラーメンで作るピリ辛チヂミ麺 オンガネジャパン
  5. サラダチキンと卵のハニーマスタードサラダ オンガネジャパン
  1. 簡単！材料入れて煮込むだけオレンジチキン お手軽ごはんの部屋
  2. 牛もも肉☆簡単！しっとりローストビーフ モモとミルキィ☆
  3. 20240115お留守番お弁当 ☆tommie☆
  4. 【健康】大豆とひじきの炊き込みご飯 武蔵野市