きのこの炊き込みご飯

ぴんちょす隊長
ぴんちょす隊長 @cook_40425765

しいたけがプリプリで上手い!
このレシピの生い立ち
我が家用

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材料

  1. お米 4合
  2. 鶏ひき肉(入れても入れなくても) 400g
  3. だしの素(4g) 2個
  4. 醤油 大さじ4
  5. 三温糖 大さじ3〜4
  6. 料理酒 大さじ4
  7. 白だし 大さじ2
  8. しめじ 1株
  9. しいたけ 1〜2パック
  10. まいたけ 1パック
  11. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗って釜に入れておく。
    ※ひき肉入れる場合は
    火を通しておく。

  2. 2

    だしの素、醤油、三温糖、料理酒
    白だしを入れて
    4合の線まで水を入れる。

  3. 3

    きのこをざっくりほぐしていれて
    ひき肉を入れて
    味の素をパラパラと入れて
    スイッチ押して完了。

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レシピ作者

ぴんちょす隊長
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我が家は大量に作る事が多いので色々な所でみたレシピなどを我が家用に量などを増やして記録用に書いてます。
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