お肌ツルツル♡野菜たっぷり酒粕汁
書家おうない♡ @cook_40269572
私は毎月１キロ以上酒粕を食べます。
冬はほぼ毎日酒粕汁！
普段使いの野菜で美味し食べ美肌・腸活。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
作り置きして毎回ご飯の前に1杯から2杯食べるとダイエットにもいいですよ。
体も温まります。
・また酒粕と味噌のW効果で最高の腸活。
・肌荒れもなくツルツル潤いお肌に。
お肌ツルツル♡野菜たっぷり酒粕汁
私は毎月１キロ以上酒粕を食べます。
冬はほぼ毎日酒粕汁！
普段使いの野菜で美味し食べ美肌・腸活。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
作り置きして毎回ご飯の前に1杯から2杯食べるとダイエットにもいいですよ。
体も温まります。
・また酒粕と味噌のW効果で最高の腸活。
・肌荒れもなくツルツル潤いお肌に。
アプリでひらく作り方
- 1
【強火】
お湯を沸かします。 -
- 2
【強火】
和風だし -
- 3
大根はイチョウ切りに薄くします
-
- 4
白菜は、まず縦に3等分くらいの細さにカット➡その後8ミリくらいの長方形にカット
-
- 5
油揚げ
-
- 6
【強火】
お湯に具を全部入れます -
- 7
具にある程度、火が通ったら【弱火】にします。
-
- 8
酒粕を入れ溶かします。
■板粕は溶けにくいので、柔らかめの酒粕がおすすめです！ -
- 9
【弱火】
味噌を入れ溶かします -
- 10
【弱火】
沸騰させないようにして、火を止めます
■沸騰させないほうが酒粕の風味がいいです。 -
- 11
盛り付け
-
- 12
- 13
2024/1/27
たくさん見ていただいてありがとうございます。
-
- 14
2024／2／5
皆様、たくさん見て頂きありがとうございます♡(*^^*)♡
-
コツ・ポイント
■板粕は溶けにくいし癖があるし、食べた跡容器の底に残るので【柔らかい】酒粕がおすすめ！
※柔らかい酒粕はとても美味しく扱いやすいですよ♬
■酒粕は沸騰させないほうが美味しい。温め直すときは弱火と中火の間にしましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654964
