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シェイプミックスを使った低糖質パン
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シェイプミックスを使った低糖質パン-レシピのメイン写真

シェイプミックスを使った低糖質パン

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

雑穀等がたっぷり入ったパンです。噛めば噛むほど、それらの美味しさが感じられます。お腹の調子もすこぶる快調になりますよ。
このレシピの生い立ち
この手のパンは割高。
家で作れたらと思い、シェイプミックス粉を買いました。
なかなか腰が上がらなかったんですが、正月太りでこれしかないと思い焼いてみました。
配合は一般的な割合に近づけてみました。
何よりお腹の掃除力がものすごいですよ。

雑穀等がたっぷり入ったパンです。噛めば噛むほど、それらの美味しさが感じられます。お腹の調子もすこぶる快調になりますよ。
このレシピの生い立ち
この手のパンは割高。
家で作れたらと思い、シェイプミックス粉を買いました。
なかなか腰が上がらなかったんですが、正月太りでこれしかないと思い焼いてみました。
配合は一般的な割合に近づけてみました。
何よりお腹の掃除力がものすごいですよ。

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シェイプミックスを使った低糖質パン

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

雑穀等がたっぷり入ったパンです。噛めば噛むほど、それらの美味しさが感じられます。お腹の調子もすこぶる快調になりますよ。
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この手のパンは割高。
家で作れたらと思い、シェイプミックス粉を買いました。
なかなか腰が上がらなかったんですが、正月太りでこれしかないと思い焼いてみました。
配合は一般的な割合に近づけてみました。
何よりお腹の掃除力がものすごいですよ。

雑穀等がたっぷり入ったパンです。噛めば噛むほど、それらの美味しさが感じられます。お腹の調子もすこぶる快調になりますよ。
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この手のパンは割高。
家で作れたらと思い、シェイプミックス粉を買いました。
なかなか腰が上がらなかったんですが、正月太りでこれしかないと思い焼いてみました。
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何よりお腹の掃除力がものすごいですよ。

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材料

  • シェイプミックス粉 225g
  • 強力粉 75g
  • ドライイースト 5g
  • 塩 5g'
  • 砂糖 4g
  • 無塩バター 18g
  • 水 250g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの内釜にドライイースト以外の材料を全部入れて、セットする

  2. 2

    ドライイーストをイーストの容器に入れ、食パン又は全粒粉パンでスイッチを入れる

  3. 3

    焼き上がったら、網等の上において冷ます

コツ・ポイント

捏ねてる途中で、容器に付いた粉をゴムべら等で落とすこと。
焼き上がりは、普通の食パンに比べるとかなり小さく、どっしりした焼き上がりになります。
焼き上がってすぐは、水分が多く、ベタベタした感じですが、冷めるとベタベタ感は無くなります。

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♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
2024/01/18 04:32に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉

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