じゃがいもをレンジで柔らかくして塩と青のりをふりかけて混ぜる。

卵に出汁を混ぜて海苔とチーズを巻きながら卵焼きを作る。

胸肉に酒片栗粉をまぶしてピーマンと共に焼き、みりん砂糖醤油で味付けして一味唐辛子を振りかける。

市販の昆布巻を添える。