作り方
- 1
鶏胸肉 モモ肉を
1口サイズにぶつ切り - 2
ジップロックへ☆と一緒に入れて寝かせる(冷凍庫1晩)
-
- 3
解凍をしたら卵(黄身のみ)小麦粉・米粉(無かったら片栗粉)を
ジップロックへ合わせて 揉みほぐす - 4
IH4で(180°)揚げる
-
- 5
追記
かけだれ(油淋鶏)を作れば
南蛮漬けタレ(あんかけ)をかければ 唐揚げ親子丼に変身 4種類は楽しめます☆ - 6
追記 衣で遊ぶ
アーモンドスライス・ピスタチオ・
ニンニクスライスをコーティング
衣は米粉・片栗粉・卵1個 使用 -
コツ・ポイント
1つで応用展開 美味しく楽しく。ナッツ類を衣に使っても美味しいデス！
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