甘酢肉団子

tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057

フライパンひとつで出来る簡単肉団子。お弁当にも最適デス!
このレシピの生い立ち
料理本より自分が作りやすいようにアレンジしました。

甘酢肉団子

フライパンひとつで出来る簡単肉団子。お弁当にも最適デス!
このレシピの生い立ち
料理本より自分が作りやすいようにアレンジしました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚ひき肉 400g
  3. A 片栗粉 大さじ1
  4. A 酒 大さじ1
  5. A 塩胡椒 適量
  6. A 鶏がらスープの素 少々
  7. 甘酢のタレ
  8. 150cc
  9. ケチャップ 大さじ3
  10. 砂糖 大さじ1.5
  11. 醤油 小さじ1
  12. オイスターソース 小さじ1
  13. 鶏がらスープの素 少々
  14. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。豚ひき肉、玉ねぎ、Aの材料を混ぜる

  2. 2

    フライパンを熱し好みの大きさに丸め転がしながら焼いていく。焼き色がついたら
    途中蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3

    タレの材料をいれ混ぜながら絡める
    出来上がり。

  4. 4

    今日はお弁当に入れました♪

コツ・ポイント

お好みの挽肉でお好みの焼き具合お好みのとろみ加減でどうぞ。

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