余ったスンドゥブ鍋でおじやチャーハン

04spring @cook_40429252
残ったスンドゥブ鍋を翌日平らげる時。おじやとキムチ炒飯の間の存在。
このレシピの生い立ち
昨夜の鍋の残りを今夜何とかしなくちゃいけない時。韓国風献立を思い立ち。ワカメスープと一緒に、簡単&洗い物少なく。スプーン一つで夕ご飯。
余ったスンドゥブ鍋でおじやチャーハン
残ったスンドゥブ鍋を翌日平らげる時。おじやとキムチ炒飯の間の存在。
このレシピの生い立ち
昨夜の鍋の残りを今夜何とかしなくちゃいけない時。韓国風献立を思い立ち。ワカメスープと一緒に、簡単&洗い物少なく。スプーン一つで夕ご飯。
作り方
- 1
にら、しめじ、牛バラを1、2cm幅に切る。
- 2
昨夜のスンドゥブ鍋を温めて、1で切った食材、キムチ、コチュジャンを全部入れてしゃもじで混ぜる。
- 3
全体に火が通ったら、ご飯を入れて全体の汁気が無くなるまでよく混ぜて完成!
- 4
今夜はこれとワカメスープ!
コツ・ポイント
汁気がなくなり、焦げるかな?!くらいまでしゃもじで混ぜて!お好みで卵を入れても。
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