豚ロース肉のミルフィーユ オーブン焼き

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Kei©️ @cook_40156726

柔らかくて美味しい豚肉ミルフィーユです。ぽん酢で食べると最高ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
炒めもの以外に作りたくて、豚肉ミルフィーユを作ってみました。

豚ロース肉のミルフィーユ オーブン焼き

柔らかくて美味しい豚肉ミルフィーユです。ぽん酢で食べると最高ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
炒めもの以外に作りたくて、豚肉ミルフィーユを作ってみました。

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材料

ミルフィーユ 一つ分
  1. 豚ロース肉薄切り 8枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ぽん酢 お好みの量
  4. 塩コショウ 少々
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    アルミ箔の上に、豚ロース肉の薄切りを2枚重ねます。

  2. 2

    豚ロース肉の上に、豚ロース肉の幅より小さく切ったスライスチーズを載せます。

  3. 3

    手順2の上に豚ロース肉2枚を載せます。

  4. 4

    手順2と手順3を、あと2回繰り返します。

  5. 5

    塩コショウとブラックペッパーをかけます。

  6. 6

    裏返して、塩コショウとブラックペッパーをかけます。

  7. 7

    オーブンに入れて、20分くらい焼きます。
    オーブンの能力により、焼き時間が変わりますので、様子を見ながら焼いて下さい。

  8. 8

    焼き上がったら、皿に移します。

  9. 9

    お好みの大きさに切って下さい。

  10. 10

    ぽん酢をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き時間は、オーブンの能力で変わります。

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中国に2年間駐在してました〜子供の頃から料理とお菓子作りは大好きでしたが、中国では材料を揃えるのが難しかった為、最初は外食やレトルト食品を食べていました。ある日、中国でも出来る事があると、考えを改め、料理に目覚めました(^^)中国で手に入る材料で作っているので、中国に赴任している人たちの参考になれば良いな~♪2016 年に帰国し、今は日本で料理を楽しんでまーす♪
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