悪魔の明太バターもちチーズ
yatta88 @cook_40429058
娘のお腹すいた〜で、すぐ出来るモチシリーズ第二弾！
このレシピの生い立ち
前回ご紹介させてもらったトロットロもちチーズカレーが好評だったので第二弾として作ってみたら、娘に大絶賛されたので皆様にも食べていただきたいと思いました。
悪魔の明太バターもちチーズ
娘のお腹すいた〜で、すぐ出来るモチシリーズ第二弾！
このレシピの生い立ち
前回ご紹介させてもらったトロットロもちチーズカレーが好評だったので第二弾として作ってみたら、娘に大絶賛されたので皆様にも食べていただきたいと思いました。
作り方
- 1
凍ったお餅を取り出し、流水で霜を洗い流し濡れたまま深めの茶碗に入れます。
-
- 2
大さじ3杯のお水を入れ電子レンジ600Wで1分半チンします。
-
- 3
一旦、取り出し茶碗のお水を捨てて無塩バター10g位と凍った明太子2cm位を入れ再度、電子レンジ600Wで1分チンします。
-
- 4
更にスライスチーズを乗せ再度、電子レンジ600Wで30秒チンしたら完成！
-
- 5
トロットロのお餅とチーズに明太子を絡ませてお召し上がり下さい。バター風味がたまらない♪
-
コツ・ポイント
チンする時間はあくまでも目安ですので、おモチの状態を見ながら行って下さい。茶碗の中でプックリ膨らんだ方が取り出した時にトロトロの状態になっていると思います。
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