アジアン粥★1分で!海苔と生姜たっぷり粥

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

材料をいれて1分煮込むだけであっという間に作れるアジアン粥です。海苔と生姜がたっぷり入っているので身体の芯から温まります

このレシピの生い立ち
お腹が空いたときにさっとつくれて満足感がが高いお粥。おうちにある材料をたっぷり入れるだけで、食べ応えがあるアジアン粥ができあがります。

アジアン粥★1分で!海苔と生姜たっぷり粥

材料をいれて1分煮込むだけであっという間に作れるアジアン粥です。海苔と生姜がたっぷり入っているので身体の芯から温まります

このレシピの生い立ち
お腹が空いたときにさっとつくれて満足感がが高いお粥。おうちにある材料をたっぷり入れるだけで、食べ応えがあるアジアン粥ができあがります。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯分
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. 200ml
  4. 海苔 大判1枚
  5. 生姜(チューブ) 3センチ
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に、ごはん、鶏ガラスープの素、生姜、水を加えます。

  2. 2

    海苔を細かく手で刻んで鍋にいれます。

  3. 3

    軽くかき混ぜながら全体に具材が絡まるように1分ほど煮たら、醤油をたらします。

  4. 4

    お皿にもりつけてごま油を回し入れ、ラー油もお好みでたらしたらできあがりです。

  5. 5

    【アレンジ粥まとめ】
    いろんなお粥のアレンジバージョンをまとめてみました
    レシピID:21629031

コツ・ポイント

大判の海苔1枚たっぷり入れることで満足感が高いお粥になります。

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【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動!結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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