じゃがいものガレット

Name: じゃがいものガレット
Yield: 16㎝フライパン1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個（250g）; ピザ用チーズ 30g; バター 10g; だししょうゆ 大さじ1; ブラックペッパー 少々

だししょうゆがじゃがいものおいしさをひきだします。
素材をシンプルに味わえるメニューです。
このレシピの生い立ち
和食でしか使えないと思いがちな「だししょうゆ」を使って洋風のメニューのご提案です。今回はシンプルに素材を味わえるじゃがいものガレットです。味付けも簡単です。

材料

16㎝フライパン1枚分

じゃがいもは洗わずにでんぷん質を残し焼き固めてください。
裏返す時はフタにのせてから裏返すと型崩れなくきれいにできます。

2024/01/28 03:16に公開

大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単！美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪

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