無限!人参コーンバター炒め

Vegiむすび @cook_40088785
ID : 21616419のコーンバターバージョン!
バター風味なので、味噌ラーメンに合いますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
このレシピの生い立ち
細切りでなくスライサーでスライスした分、見た目のボリューム感もだせる美味しい人参消費の一品です。
無限!人参コーンバター炒め
ID : 21616419のコーンバターバージョン!
バター風味なので、味噌ラーメンに合いますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
このレシピの生い立ち
細切りでなくスライサーでスライスした分、見た目のボリューム感もだせる美味しい人参消費の一品です。
作り方
- 1
人参を洗い水気を取り、皮ままスライサーで薄くスライスする
- 2
フライパンにバターを入れ溶けたら人参を入れて軽く炒める
- 3
軽く炒めたら、冷凍コーン・塩胡椒・めんつゆを入れて全体に絡ませて完成
コツ・ポイント
薄くスライスしてるので、人参の炒めすぎに注意。
めんつゆは濃縮度やメーカーで味が違うので、大1/2で作って出来上がりで味が足りなければ残りを足す仕様でも大丈夫です。
バター以外の油で作れば、和・洋・中に楽しめますよ(*≧∀≦*)
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