板チョコとバターを細かく刻み、レンジで600W2分程加熱する。（様子見ながら調整してください）

卵を卵白と卵黄に分け、卵黄を①に入れ混ぜる。

分けた卵白を泡立て、砂糖を入れる。さらに角が立つくらいまで泡立てる。

小麦粉とココアを振るい入れる。
※最低一回は振るってください。

粗熱を取り、冷蔵庫で寝かして完成！
焼き立てもフワフワで美味しいです。

お好みでトッピングしても美味しいです。