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スイートポテトもち♪ ヴィーガン
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スイートポテトもち♪ ヴィーガン-レシピのメイン写真

スイートポテトもち♪ ヴィーガン

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

サツマイモの甘みが優しい芋餅。
お砂糖を入れなくてもおいしい&ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
砂糖やバターを使わずに、なるべくヘルシーで簡単にできるサツマイモスイーツを考えてみました。

サツマイモの甘みが優しい芋餅。
お砂糖を入れなくてもおいしい&ヘルシー♪
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砂糖やバターを使わずに、なるべくヘルシーで簡単にできるサツマイモスイーツを考えてみました。

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スイートポテトもち♪ ヴィーガン

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

サツマイモの甘みが優しい芋餅。
お砂糖を入れなくてもおいしい&ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
砂糖やバターを使わずに、なるべくヘルシーで簡単にできるサツマイモスイーツを考えてみました。

サツマイモの甘みが優しい芋餅。
お砂糖を入れなくてもおいしい&ヘルシー♪
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材料

直径5センチ 7個分 
  • サツマイモ(茹でて皮を取り除く) 120g
  • 豆乳(水) 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • ココナツオイル 大さじ1/2
  • メープルシロップ 適量
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    蒸したり茹でたサツマイモをボールに入れて潰す(皮は除く)。私はお味噌汁の具として煮て、取り出して使いました。

  2. 2

    豆乳(水)、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、7等分して丸める。

  3. 3

    フライパンにお好みの油を入れて焼く。ココナツオイルやヴィーガンバターなどがオススメ。

    • スイートポテトもち♪ ヴィーガン作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して、両面に良い焼き色をつける。
    表面にメープルシロップ等を塗り、黒ゴマを振って出来上がり♡

    • スイートポテトもち♪ ヴィーガン作り方4写真

コツ・ポイント

甘味のあるものは焦げやすいので、中弱火で。3分前後を目安に焼き色の確認をしてみて下さい。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/01/16 09:28に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、210万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月23日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

豆乳 片栗粉 さつま芋 メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655952
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