牛肉と卵のキムチ炒め
♡Nahum☆ @cook_40202541
キムチの辛味を卵と焼肉のタレで柔らかくしました。
このレシピの生い立ち
いつも豚肉とキムチだけで炒めていたので、牛肉と卵で甘辛い味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を一口大に切る。
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- 2
卵をボールに割り入れて溶く。
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- 3
フライパンに米油を敷き、卵を軽く炒め、一度ボールに戻す。
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- 4
フライパンに米油を足して牛肉を入れて炒め、火が通ったらキムチを加えて炒める。
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- 5
焼肉のタレで調味し、
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- 6
卵をフライパンに戻し入れて炒める。
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- 7
完成
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- 8
今回使ったキムチは半パック
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コツ・ポイント
あまり辛いのは食べられないので、ウチはキムチは少な目です。
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