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グルテンフリークッキー-レシピのメイン写真

グルテンフリークッキー

健康の本音
健康の本音 @cook_40367367

ザクザクポロポロクッキー。
数枚で満足させてくれる飽きのこない素朴なクッキーです。
このレシピの生い立ち
市販のお菓子を食べない生活してます。
子供の為に何回も何回も作って美味しいレシピを作りました。試してみてくださいね。

ザクザクポロポロクッキー。
数枚で満足させてくれる飽きのこない素朴なクッキーです。
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市販のお菓子を食べない生活してます。
子供の為に何回も何回も作って美味しいレシピを作りました。試してみてくださいね。

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健康の本音
健康の本音 @cook_40367367

ザクザクポロポロクッキー。
数枚で満足させてくれる飽きのこない素朴なクッキーです。
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市販のお菓子を食べない生活してます。
子供の為に何回も何回も作って美味しいレシピを作りました。試してみてくださいね。

ザクザクポロポロクッキー。
数枚で満足させてくれる飽きのこない素朴なクッキーです。
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子供の為に何回も何回も作って美味しいレシピを作りました。試してみてくださいね。

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材料

鉄板2枚分
  • グラハム粉 280g
  • オートミール粒状 100g
  • 片栗粉 50g
  • おからパウダー 20g
  • 塩 4g
  • 砂糖 60g
  • ナッツ(砕いたもの) 適量
  • 水 225g
  • オリーブオイル 大さじ6
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに、砂糖、塩、ナッツ、粉物から入れて均一に混ぜたら油と水を加えて混ぜます。

    • グルテンフリークッキー作り方1写真
  2. 2

    めん棒で薄く均等な厚さにのします。
    まな板等板の上で行うと作業しやすいです。

    • グルテンフリークッキー作り方2写真
  3. 3

    ラップを上から被せ、冷蔵庫で30分以上休ませます。

  4. 4

    オーブンを180度に温めておきます。
    生地を冷蔵庫から出して、4センチ角等丁度いい大きさにカットします。

  5. 5

    オープンシートを鉄板に敷き、生地を並べます。
    生地を敷き詰めてもあまりくっつかないようです。
    オーブンで20分焼きます。

  6. 6

    アレンジ
    ・砂糖→黒糖
    ・ドライフルーツプラス
    ・オススメナッツ→くるみ、アーモンド、カボチャ種子
    ・シナモンをプラス

コツ・ポイント

小腹減った。なんか食べたい。時に大活躍!!

個包装にして冷凍保存しています。
家に帰ってきた子供達は冷凍のまま食べてます。

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健康の本音
健康の本音 @cook_40367367
2024/03/29 01:35に公開
普通の主婦「健康の本音」です。暴飲暴食はしない方、痩せ型だし、良くはなくても悪くはないと思って自分なりに健康に気をつかってきたつもりだった、、、40数年。体の成り立ちから学び直して愕然!間違いだらけだった!改めて「体は食べ物でできている」ことを再確認し、実践中。一緒に体の変化を楽しみましょう♪
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このレシピのキーワード

クッキー ナッツ 片栗粉 オートミール おからパウダー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21656905
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