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茅乃舎の野菜だしで◎塩辛ペペロンチーノ
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茅乃舎の野菜だしで◎塩辛ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

茅乃舎の野菜だしで◎塩辛ペペロンチーノ

Nina410
Nina410 @cook_40375382

塩辛好きにはたまらないパスタです。茅乃舎の野菜だしで味がぶれることもありません。
このレシピの生い立ち
塩辛パスタを作ろうとした時にいただきものの茅乃舎の野菜だしがあったので、ついていたレシピ本をアレンジしました。

塩辛好きにはたまらないパスタです。茅乃舎の野菜だしで味がぶれることもありません。
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塩辛パスタを作ろうとした時にいただきものの茅乃舎の野菜だしがあったので、ついていたレシピ本をアレンジしました。

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茅乃舎の野菜だしで◎塩辛ペペロンチーノ

Nina410
Nina410 @cook_40375382

塩辛好きにはたまらないパスタです。茅乃舎の野菜だしで味がぶれることもありません。
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塩辛パスタを作ろうとした時にいただきものの茅乃舎の野菜だしがあったので、ついていたレシピ本をアレンジしました。

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材料

1人分
  • ニンニク 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パスタ 100g
  • 塩辛 大さじ2
  • 茅乃舎の野菜だし 1/2袋
  • 茹で汁 大さじ2
  • 大葉 2〜3枚
  • 小ネギ 適量
  • こしょうコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    (パスタを茹でている間に)ニンニクみじん切り、種を抜いた鷹の爪、オリーブオイルを火にかけ、ニンニクが色付く前に火をとめる

  2. 2

    パスタの茹であがり直前に1.に塩辛、茅乃舎のだしをいれ、火をつける

  3. 3

    茹で上がったパスタと茹で汁をいれ、炒める

  4. 4

    トッピングに大葉、小ネギをちらし、コショウをかける

コツ・ポイント

塩気は塩辛で十分なので、パスタの茹で汁に塩は入れなくて大丈夫です◎

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Nina410
Nina410 @cook_40375382
2024/01/22 03:54に公開

このレシピのキーワード

塩辛 ペペロンチーノ 大葉 パスタ にんにく こねぎ トウガラシ

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