お弁当にも♡鶏とゴボウのボール揚げ
P・okan @cook_40046164
鶏肉とゴボウで野菜たっぷりの
揚げボールができました。お弁当にも
ピッタリです。
このレシピの生い立ち
ゴボウと鶏肉で１品作りたくて考えたレシピです。
お弁当にも♡鶏とゴボウのボール揚げ
鶏肉とゴボウで野菜たっぷりの
揚げボールができました。お弁当にも
ピッタリです。
このレシピの生い立ち
ゴボウと鶏肉で１品作りたくて考えたレシピです。
作り方
- 1
ゴボウは出来るだけ小さなささがきにしてサッと水にくぐらせ
キッチンペーパーで水気を切る。 - 2
ボールにミンチ、ゴボウ、人参等材料すべてを入れて良く混ぜる。
- 3
油を中温に熱し２をスプーンでボールにして油で揚げる。
他に野菜があれば一緒に揚げ、プチトマト等と盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
ゴボウは出来るだけ小さく切った方がボールにしやすいです。
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