パパッと簡単メイン！鶏もも肉と大根の煮物
もみたん☆ @cook_40251356
味しみしみの大根に、柔らかな鶏もも肉が
おいしい♡お弁当にもピッタリの一品です♪
このレシピの生い立ち
大根の消費に作ったら好評で☆
パパッと簡単メイン！鶏もも肉と大根の煮物
味しみしみの大根に、柔らかな鶏もも肉が
おいしい♡お弁当にもピッタリの一品です♪
このレシピの生い立ち
大根の消費に作ったら好評で☆
作り方
- 1
大根を食べやすい大きさ(一口大)に切る。
鶏もも肉は、少し大きめの食べやすい大きさに切る。 - 2
レシピ写真は、バラ凍結の冷凍鶏肉を凍ったまま使用しています。
フライパンに油を入れて、鶏もも肉の両面を軽く焼く。 - 3
鶏肉の色が変わってきたら、大根を入れて軽く炒め、蓋して5分蒸す。
- 4
●の調味料を入れてざっくりと混ぜ、
蓋して中火で煮る。しばらく煮たら蓋を開けて、焦げ付かないように混ぜる。 - 5
味見して、具材が柔らかくなり味付けもOKなら、あとは冷ましておく。
- 6
器に盛りつけて出来上がり♪
- 7
2024.2.29のお弁当に☆
向かって左端、緑のお弁当カップです✨
ハムエッグ、唐揚げ、
ミニトマトマリネと♪ -
- 8
◉2024.4.6
「大根と鶏肉の煮物」の人気検索でトップ10入り♪
ありがとうございます♡ - 9
「メイン」の人気検索でトップ10入り✨
- 10
2025.3「パパッと簡単」の人気検索で1位✨
コツ・ポイント
・手順③の蒸す時間は目安です。
・無水なので、焦げ付かないよう気をつける。手順④で様子をみて蓋を開け、必ず混ぜてください。
・よく冷ますこと！
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