市販のガリで簡単に ピンクの大根漬け
hocaco @cook_40197491
大根でほんのり優しいピンク色のかわいいお漬物ができました。
このレシピの生い立ち
春に向けてピンク色の可愛らしい食材で簡単に食卓を明るくしたいと思い作ってみました。
市販のガリで簡単に ピンクの大根漬け
大根でほんのり優しいピンク色のかわいいお漬物ができました。
このレシピの生い立ち
春に向けてピンク色の可愛らしい食材で簡単に食卓を明るくしたいと思い作ってみました。
作り方
- 1
大根をお好きな形にスライサーでスライスします。
-
- 2
市販のガリを漬け汁ごとビニール袋やジッパー付きのふくろに入れ、そこに①の大根を入れます。
-
- 3
②をよく揉み込み、空気を抜いた状態で冷蔵庫に入れます。
-
- 4
大根がピンク色に色づいたら完成です。
-
- 5
ガリ味なのでちらし寿司にもとても合います。
お花型で抜いてちらし寿司にトッピングしてもかわいくて美味しいですよ。 -
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