紫キャベツとにんじんのラペサラダ

筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
人参に含まれる抗酸化作用のあるカロテンは脂溶性なので、アーモンドとオリーブ油を組み合わせることで吸収を助けてくれます!
このレシピの生い立ち
彩り豊かなサラダを作りたくて。
紫キャベツとにんじんのラペサラダ
人参に含まれる抗酸化作用のあるカロテンは脂溶性なので、アーモンドとオリーブ油を組み合わせることで吸収を助けてくれます!
このレシピの生い立ち
彩り豊かなサラダを作りたくて。
作り方
- 1
紫キャベツは千切り、にんじんは細切りにする。ボウルに入れ、塩をふり、よく揉んで5〜10分おく。
- 2
ボウルに◎を全て合わせる。
- 3
1の出てきた水分をぎゅっと絞る。
- 4
2に3を入れて混ぜ合わせる。カシューナッツを砕きながら入れて、完成。
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