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おかか和え☆給食メニュー
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おかか和え☆給食メニュー-レシピのメイン写真

おかか和え☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

鰹節の風味が広がる食べやすい和え物です。
このレシピの生い立ち
彩りがよく、食べやすい野菜を使っているのでパクパク食べられると思います♪

鰹節の風味が広がる食べやすい和え物です。
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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

鰹節の風味が広がる食べやすい和え物です。
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彩りがよく、食べやすい野菜を使っているのでパクパク食べられると思います♪

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材料

4人分
  • キャベツ 100g
  • 人参 1/3本
  • コーン 40g
  • ほうれん草 40g(2株)
  • トマト缶(カット) 30g
  • 鰹節 8g
  • うすくちしょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1強
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 酢 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切りに、ほうれん草は3cm幅に切る。

  2. 2

    ①をゆでて冷ましておく。

  3. 3

    ボウルに★をあわせ、トマト缶と②をいれて和えたら完成！

コツ・ポイント

ほうれん草などの葉物野菜は水分が抜けにくいため、しっかり水を切って使用することで味がしまります。

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2024/03/16 23:46に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます！ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ：https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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このレシピのキーワード

コーン にんじん キャベツ トマト缶 ほうれん草 かつお節

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