焼肉の生だれでライスペーパーお好み焼き

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!小麦粉なしのヘルシーお好み焼き。生地いらずで、洗い物も少なくて楽チン♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

焼肉の生だれでライスペーパーお好み焼き

焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!小麦粉なしのヘルシーお好み焼き。生地いらずで、洗い物も少なくて楽チン♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ライスペーパー 2枚
  2. キャベツ 3枚
  3. 豚バラ肉 150g
  4. 天かす 大さじ1
  5. たまご 1個
  6. 無添加焼肉の生だれ 大さじ2
  7. 鰹節青のり 適量

作り方

  1. 1

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

  2. 2

    焼肉のたれで作るヘルシーレシピ。

  3. 3

    ①たまごを割って、無添加焼肉の生だれと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②キャベツを千切りにする。

  5. 5

    ③フライパンにサラダ油を入れて広げ、ライスペーパー1枚を入れる。

  6. 6

    ④①を上に広げる。

  7. 7

    ⑤キャベツ、豚肉の順に広げてのせ、残りのライスペーパーをのせて軽く押さえる。

  8. 8

    ⑥水大さじ①をまわりに加えてふたをして、中火で熱して3〜4分蒸し焼きにする。

  9. 9

    ⑦上下を返してふたをし、焼き色がつくまで弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。

  10. 10

    ⑧器に盛り付けて、無添加焼肉の生だれ、マヨネーズをかけて、鰹節、青のりをふりかけて完成。

コツ・ポイント

グルテンフリーなので、ダイエットにも◎
ライスペーパーで作るのでお手軽簡単で美味しいお好み焼き♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
に公開
山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ