ニンニクの葉とキャベツと豚肉炒め
けんけんけけけ @cook_40195555
あまり見ないけど、ニンニクの葉は豚肉とよく合います。ご飯のおかずにもビールにも合います。
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなニンニクの葉と、元気なキャベツを買ったので^_^
ニンニクの葉とキャベツと豚肉炒め
あまり見ないけど、ニンニクの葉は豚肉とよく合います。ご飯のおかずにもビールにも合います。
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなニンニクの葉と、元気なキャベツを買ったので^_^
作り方
- 1
キャベツとニンニクの葉は、適当な大きさに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を敷いて熱し、豚肉から炒める。
- 3
豚肉の色が変わった頃にキャベツを入れて炒める。
- 4
キャベツがややしんなりしたら、ニンニクの葉を投入。
- 5
顆粒コンソメ、醤油、オイスターソースを投入し、強火でジャっと炒めて出来上がり。
- 6
ご飯に合います
-
コツ・ポイント
ニンニクの葉は、根っこの実の部分は薄切りに、葉っぱの部分は2〜3センチ幅に切ると、均等に火が通ります。
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クック1JIYG1☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21660798
