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簡単豚こま大根の蒸し煮
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簡単豚こま大根の蒸し煮-レシピのメイン写真

簡単豚こま大根の蒸し煮

もあなみこ
もあなみこ @cook_40429321

シンプルな調味料で作る豚と大根煮です♪

このレシピの生い立ち
古い大根が余ってたので(^^)

シンプルな調味料で作る豚と大根煮です♪

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簡単豚こま大根の蒸し煮

もあなみこ
もあなみこ @cook_40429321

シンプルな調味料で作る豚と大根煮です♪

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材料

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 大根 1/2本
  • ネギ お好みで
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    豚こま肉は50度洗いをしておく。

  2. 2

    大根をお好みの大きさにカットして、フライパンに入れる。その上に豚肉とネギをのせて、お水と醤油とお塩を入れて蒸し煮にする。

  3. 3

    大根がしみてきたら、出来上がり。味を見て、適宜お塩で味を整えても良いです。

コツ・ポイント

余計な油や出汁は使わずに、野菜から出るそのままの素材の味で調理します(^^)

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もあなみこ
もあなみこ @cook_40429321
2024/01/28 11:57に公開
PUFAフリーで油を使わない生活、蜂蜜療法実践中♡出来るだけ無農薬の食材や自然食品を摂ることを心掛けています♪化学調味料は使わずシンプルな調味料で作ります。自分の日々レシピの記録用に
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 豚こま

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