給食の鶏の照り焼き(てりやきチキン)
わかなおママ @cook_40063562
下味に漬けてから焼いて皮まで美味しい、和食でも洋食でも合います。
このレシピの生い立ち
パンでは照り焼きチキン、ごはんでは鶏の照り焼き、美味しいと好評だったので紹介します。
給食の鶏の照り焼き(てりやきチキン)
下味に漬けてから焼いて皮まで美味しい、和食でも洋食でも合います。
このレシピの生い立ち
パンでは照り焼きチキン、ごはんでは鶏の照り焼き、美味しいと好評だったので紹介します。
作り方
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キッチンバサミでカットした鶏もも肉と下味□をポリ袋に入れて、もみもみ。30分以上置く。
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- 2
オーブントースター(アラジン)260℃20分位。オーブンやオーブントースターの機種により温度時間、調整してください。
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- 3
皮もパリッと焼けるといいな～。美味しく出来ました。
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コツ・ポイント
しっかり味を漬けてから、高めの温度で焼き目が付くように焼きました。 焼き物器によって、温度と時間が違うので(1000Wとか℃とか)様子をみながら焼いてみてください。竹串をさしたり、半分に切ったり、火が通っているか確認するといいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21661435
