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≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め
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≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め-レシピのメイン写真

≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め

韓国の夕飯
韓国の夕飯 @cook_40399179

酸っぱくなったキムチは豚肉と炒めると魅力的なおつまみになります~
このレシピの生い立ち
白いご飯のおかずにも、焼酎のおつまみにもぴったり!

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材料

  • サムギョプサル 100g
  • 白菜キムチ 100g
  • こしょう 適量
  • オイスターソース 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ねぎ 1/3本
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは3~4mmの薄切り、ねぎは斜め切りにしておきます。

    • ≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め作り方1写真
  2. 2

    白菜キムチを切っておきます。

    • ≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。

    • ≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにを中火で熱し、豚肉を軽く炒めます。豚肉にコショウをかけます。

    • ≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎとねぎを入れて

    • ≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め作り方5写真
  6. 6

    キムチを入れて

    • ≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め作り方6写真
  7. 7

    オイスターソースを入れて、全体を絡めるように炒め合わせます。

    • ≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め作り方7写真
  8. 8

    最後にごまとゴマ油を加えます。

    • ≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒め作り方8写真

コツ・ポイント

サムギョプサルを使っていますが、豚バラ肉薄切りもいいです。

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韓国の夕飯
韓国の夕飯 @cook_40399179
2024/02/08 02:29に公開
韓国語を教えている韓国人主婦です。 韓国の普通の夕食を紹介します。 ほとんどおつまみです^^
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ねぎ 玉ねぎ

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