5分でもう一品!にんじんのごま和え

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

チンして和えるだけ♪5分でできちゃう超簡単な一品です。にんじんの甘さにごまの香ばしさが美味しい♡お弁当にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
手軽に作れる一品として考えました。サイコロ状に切ることで、見た目もちょっとかわいくなるようにしました。

5分でもう一品!にんじんのごま和え

チンして和えるだけ♪5分でできちゃう超簡単な一品です。にんじんの甘さにごまの香ばしさが美味しい♡お弁当にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
手軽に作れる一品として考えました。サイコロ状に切ることで、見た目もちょっとかわいくなるようにしました。

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本(約80g)
  2. 白すりごま 小さじ2
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは1.5cm角程度に切る。

  2. 2

    にんじんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
    白すりごま、しょうゆ、砂糖で和える。

コツ・ポイント

・にんじんに火が通るまで加熱時間は調整してください。

・倍量(にんじん1本分)で作ってもOK。
すべての材料を2倍にし、加熱時間は様子を見ながら調整してください。

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管理栄養士ゆきぼむ
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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