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サルサソース-レシピのメイン写真

サルサソース

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

出来上がり300gほど。ホットドッグやタコスに٩꒰。•◡•。꒱۶
このレシピの生い立ち
買うと高いので作ってみようと思って♫

出来上がり300gほど。ホットドッグやタコスに٩꒰。•◡•。꒱۶
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naokoyyy @cook_40117677

出来上がり300gほど。ホットドッグやタコスに٩꒰。•◡•。꒱۶
このレシピの生い立ち
買うと高いので作ってみようと思って♫

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材料

6人分
  • 玉ねぎ 80g
  • ピーマン 80g
  • にんにく 5g
  • とうがらし ひとつまみ
  • オリーブオイル 5g
  • トマト缶 200g
  • 塩 2g
  • こしょう 適量
  • 砂糖 2g
  • チリペッパー 1g
  • タバスコ 6g
  • 酢 8g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎピーマンにんにくをみじん切りにする

    • サルサソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎピーマンにんにくとうがらしをオリーブオイルで炒める

  3. 3

    トマト缶、塩こしょう、砂糖、チリペッパー、タバスコ、酢を合わせて一煮立ちさせる

コツ・ポイント

トマトを煮込んだサルサはサルサランチュラと呼ぶ。ミキサーにかけても良いのかも。

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naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
2024/02/11 09:00に公開
こんにちは!管理栄養士の直子です。現在は病院に勤務しながら、科学的な栄養バランスと臨床経験に基づいた「体に優しい日本の家庭料理」を世界に発信しています。私のレシピのこだわりは、すべての材料をグラム(g)単位で正確に計量すること。カロリーや塩分をきっちり管理して、誰でもプロの味と確かな健康効果を再現できるようにしています。特に、栄養を逃さず時短できる高圧調理やオーブン料理が得意です!シンプルで経済的、そして体がいきいきする本物の家庭料理を通して、皆さんの健康的で笑顔あふれる毎日を応援します。料理で一緒により良い生活を目指しましょう!
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このレシピのキーワード

トマト缶 ピーマン にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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