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混ぜて。焼く!ガトーショコラ
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混ぜて。焼く!ガトーショコラ-レシピのメイン写真

混ぜて。焼く!ガトーショコラ

あさり♡
あさり♡ @cook_40323110

ヒビ割れも粉砂糖で隠し!
バターはマーガリンで
生クリームは植物性のものでヘルシーに
仕上がってます。
このレシピの生い立ち
低価格でヘルシーに…と
思い分量を調整しながら
作りました。

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バターはマーガリンで
生クリームは植物性のものでヘルシーに
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低価格でヘルシーに…と
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あさり♡
あさり♡ @cook_40323110

ヒビ割れも粉砂糖で隠し!
バターはマーガリンで
生クリームは植物性のものでヘルシーに
仕上がってます。
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低価格でヘルシーに…と
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ヒビ割れも粉砂糖で隠し!
バターはマーガリンで
生クリームは植物性のものでヘルシーに
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材料

6〜8人分 18センチ型
  • 卵白・卵黄 3個分
  • 砂糖(卵白・黄身で40gずつ) 80g
  • 生クリーム 100cc
  • チョコレート 100g
  • マーガリン 80g
  • 薄力粉 60g
  • ココア 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを砕いてマーガリンと
    ボウルに入れて湯煎で
    溶かします。

    • 混ぜて。焼く!ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    まず白身と分量半分
    40gの砂糖を入れて
    角が出る程度に混ぜ混ぜ。

    • 混ぜて。焼く!ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    黄身も分量の半分
    40g砂糖を
    入れて少し白っぽくなるまで
    混ぜ混ぜ。

    • 混ぜて。焼く!ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    1の溶けたチョコと
    生クリームを2のボウルに
    入れて混ぜ混ぜ。

    • 混ぜて。焼く!ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    さらに3の黄身と砂糖を
    加えて混ぜ混ぜ。

  6. 6

    最後に
    薄力粉・ココア
    ベーキングパウダーを入れて
    混ぜ混ぜ。

  7. 7

    型に入れて
    オーブンで160度で45分
    焼きます。

    • 混ぜて。焼く!ガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    焼き上がりました!

    • 混ぜて。焼く!ガトーショコラ作り方8写真
  9. 9

    ラップして
    冷蔵庫で一晩寝かせて
    粉砂糖を掛けて
    頂きます!

    • 混ぜて。焼く!ガトーショコラ作り方9写真

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間や温度は
各ご家庭にあったので焼いて下さい。
出来たてより少し時間を
置いた方美味しいです。

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あさり♡
あさり♡ @cook_40323110
2024/02/11 09:08に公開
ご覧頂きありがとうございます♡*閲覧数560.000万超え ⁎ᵕᴗᵕ⁎*印刷数も800枚超え !⁎ᵕᴗᵕ⁎   レシピは副菜・お菓子を中心に少ない材料で簡単に出来るものをゆっくり気ままに記録として載せています。つくれぽが100件超えました。(2025・5月)作って下さった方とても嬉しいです。感謝です♪☆2024.6月国家資格食品衛生責任者・資格取得☆※日頃から腸内環境を整えておきたいので1週間で20種類以上の野菜・果物摂取を目安に心掛けてます。(効果有ります)参考にして頂いたら光栄です🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 生クリーム 薄力粉 卵白 チョコレート 卵黄

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