作り方
- 1
玉ねぎみじん切り
玉ねぎスライス
えのき1/2 - 2
ひき肉玉ねぎみじん切り卵パン粉牛乳塩胡椒粘り出るまで混ぜる
- 3
整形する
我が家は1個150g - 4
フライパンに油して整形して並べて蓋して
火つける。ジュージューしたら中火5分。焼き色見て良き焼き色なら裏返し - 5
裏返したとき玉ねぎえのきのせる
蓋して5分
火を止めてそのまま放置して中まで火を通す - 6
ソース入れて火をつける
蓋したりのけたりで
5分ほど煮詰めて出来上がり！ - 7
お弁当にも良し
-
コツ・ポイント
残り野菜なんでも入れて良し
ソースもきのこでもなんでも
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