イチゴの冷凍保存
140㎝わんたるママ @wanntalu
たくさんのイチゴを最後までおいしく食べられる保存方法です。シロップをからめると乾燥せずに色鮮やか～！
このレシピの生い立ち
たくさん買ったイチゴを最後までおいしく食べられるように、冷凍保存しました。
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴはヘタを取って洗い、しっかり水気を拭き取ります。
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- 2
ガムシロップを混ぜ合わせ、イチゴ全体をコーティングします。
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- 3
ジッパー付の袋に入れて平にし、冷凍すればOK。
- 4
そのままアイスとして食べたり、ヨーグルトなどにトッピングしたり、冷凍イチゴを氷の代わりにアイスティーに入れるのもオススメ
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コツ・ポイント
シロップをからめて冷凍すると、乾燥せずに色鮮やかなままです。冷凍すると甘さが弱く感じるので、甘さを補うこともできます。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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