日本の郷土料理しぎ焼きをアレンジ★
エネルギー 39kcal　　たんぱく質 2.1g 塩分 0.5g
このレシピの生い立ち
茄子に味噌をぬって焼く〝みそ田楽〟を江戸では〝しぎ焼き〟と呼んでいたそうです。
鍋を使って作る、しぎ焼きという意味で〝鍋しぎ〟と名前がついた日本の郷土料理。
豚肉の代わりに鶏肉、ピーマンをしし唐に代えてもOK。ゴマをふってもおいしいです。