豆苗の再生
豆苗の再生には厚揚げの容器が便利
このレシピの生い立ち
厚揚げの容器はしっかりしてるし、かさ上げできるし、豆苗のサイズ感とピッタリです
作り方
- 1
厚揚げの容器は下がデコボコしてるので
-
- 2
豆苗の根が水に浸かりすぎないのでちょうど良い
-
- 3
日当たりの良い場所で栽培してください
水は1日2回交換が理想です -
コツ・ポイント
豆の辺りまで水に浸けない方が良いです
うまく再生させるには、下の芽を残して切ることです
再生させた豆苗は加熱して食べてください
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