かんたん美容食!アボカド鰯缶カレーマリネ

いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
東京

好評だったかんたん美容食第2弾♪クセのある納豆が苦手な方にも!美味しいカレー味のマリネ液でペロリと食べられちゃう。

このレシピの生い立ち
サバ缶より鰯の方が安くて摂りたい脂が多く入っていたので考えました。

納豆がない時のかんたん美容食をもっと美味しくしたくて♪

かんたん美容食!アボカド鰯缶カレーマリネ

好評だったかんたん美容食第2弾♪クセのある納豆が苦手な方にも!美味しいカレー味のマリネ液でペロリと食べられちゃう。

このレシピの生い立ち
サバ缶より鰯の方が安くて摂りたい脂が多く入っていたので考えました。

納豆がない時のかんたん美容食をもっと美味しくしたくて♪

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材料

1人分
  1. アボカド 1個
  2. 鰯の水煮缶ツナもおすすめ) 1缶(150g)
  3. <マリネ液>
  4. 豆乳ヨーグルト(普通のでも) 大さじ1
  5. オイル(MCTやオリーブ亜麻仁がオススメ) 小さじ1
  6. お酢orレモン果汁 小さじ1
  7. カレー粉 小さじ1/2
  8. 小さじ1/4
  9. ればおからパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    すべての調味料をボウルに入れてよく混ぜる。

    ※豆乳ヨーグルトはそこからよく混ぜて滑らかにして使う

  2. 2

    アボカドは種をとり、スプーンで実をくりぬいてボウルへ。

  3. 3

    鰯缶は汁気をきって、中身をボウルへ。

    ※汁にも良質な脂がたっぷり。お味噌汁などに入れてね。

  4. 4

    アボカドが潰れないように液をマリネしたら、器に盛って完成!

    アボカドで体が冷えるので味噌汁と合わせてリセット飯に◎

  5. 5

    ✦ マルハニチロの北海道のいわし水煮缶使ってます。脂がたっぷりのっていて栄養満点&美味しい!

  6. 6

    ✦第1弾はこちら♪
    かんたん美容食!アボカドさば納豆
    レシピID: 21643337

コツ・ポイント

おからパウダーで食物繊維をおぎないながら、濃厚なマリネ液に♪

納豆の代わりに豆乳ヨーグルトを使うことで同じ発酵した植物性タンパク質(吸収されやすい)を取り入れたWタンパク質にしています。

カレー粉が鰯の魚臭さを消し旨みアップ!

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東京
年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪
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