鮭とキャベツの和風パスタ
malcoco07 @cook_40053097
サーモンのあら部分が余った時に作ったパスタです。
バター醤油との相性もバッチリ❗
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、簡単に作れるパスタを考えました。
鮭とキャベツの和風パスタ
サーモンのあら部分が余った時に作ったパスタです。
バター醤油との相性もバッチリ❗
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、簡単に作れるパスタを考えました。
作り方
- 1
サーモンはフライパンで少し焦げ目がつく位に両面焼いて、皿に取り出す。身をほぐしておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクフェンネルを炒める。
-
- 3
紫玉ねぎのスライスを加えて炒める。
-
- 4
キャベツの千切りを加えて炒める。
-
- 5
鮭の身を加えて少し炒めて、醤油、フェンネル、黒ゴマを加えて味を整える。
-
- 6
パスタを規定の時間茹でる。
-
- 7
茹で上がったら、お湯を切ってバターを加えて具材と混ぜる。
-
- 8
トッピングの海苔をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料やバターはお好みで調整してください。
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