れんこんのきんぴら

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ごはんのおかずになる味付け
このレシピの生い立ち
ばあちゃんの味

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材料

中ボウル1つ分
  1. れんこん 2個
  2. ごぼう 好きな量
  3. にんじん 1本
  4. ひとまわし
  5. しょうゆ 適量
  6. 砂糖 小さじ3杯
  7. 白炒りごま
  8. 七味

作り方

  1. 1

    れんこんは薄く銀杏切り、ごぼうを細く、にんじんを細切りする

  2. 2

    鍋にいれて酒、しょうゆ、砂糖、をいれて炒める

  3. 3

    最後に白炒りごまとお好みで七味をいれてできあがり

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