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万能つゆでつくる 梅なめたけ
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万能つゆでつくる 梅なめたけ-レシピのメイン写真

万能つゆでつくる 梅なめたけ

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

味付けは万能つゆのみ！
ご飯や豆腐に乗せても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち
レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。
【みんなで食べよ！～おうちごはん】
https://minnadetabeyo.blog.jp

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材料

4人分
  • えのきだけ 1パック（200g）
  • 梅干し 1個
  • トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ 大さじ2
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    えのきだけは2〜3㎝幅に切ります。
    梅干しは種をとり、包丁でペースト状にします。

  2. 2

    鍋に材料を全部入れ中火にかけます。
    途中でかき混ぜながら7〜8分、えのきだけがしんなりするまで煮て、できあがりです。

コツ・ポイント

◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ
https://www.tomoechan.jp/product/8288

道民好みの味を追求した、濃口で少し甘め仕立てです。これ1本で幅広いメニューにお使いいただけます。

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福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
2024/02/14 04:03に公開
【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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このレシピのキーワード

えのき 梅ぼし

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