明太子ヨーグルトディップ
naponapona @cook_40179800
「何食べ」シロさんの明太子ディップを冷蔵庫にあるものでヘルシーに！グリッシーニのディップやバケットにも^^
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？のシロさんの明太子ディップを作りたかったけど、サワークリームがなかったので、在庫してたヨーグルトとKiriで代用したらサッパリヘルシーで美味しかった♡
明太子ヨーグルトディップ
「何食べ」シロさんの明太子ディップを冷蔵庫にあるものでヘルシーに！グリッシーニのディップやバケットにも^^
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？のシロさんの明太子ディップを作りたかったけど、サワークリームがなかったので、在庫してたヨーグルトとKiriで代用したらサッパリヘルシーで美味しかった♡
アプリでひらく作り方
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ヨーグルトをコーヒーフィルター等で、冷蔵庫で水切りしておく
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- 2
Kiriをレンチン500W10秒温め柔らかくしておく ※柔らかいほうが工程3⃣が楽ちん♪
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- 3
水を切ったヨーグルトとKiriを滑らかに混ぜ合わせる
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- 4
皮からほぐした明太子と工程3⃣を混ぜ合わせれば完成 ※お好みでレモン汁や黒コショウを入れても♪
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- 5
ディップしたものに紫蘇を巻いても美味～
- 6
「明太子ディップ」の人気検索でトップ10入り！ありがとうございます！
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いつもお世話になってるputimikoさんのグリッシーニ
(ID:19494025) - 8
追記：2026/6/6
もしディップが硬いようなら、ヨーグルトを水切りした際のホエーを追加し、調整してください
コツ・ポイント
水切り前後のヨーグルトｇ
80g→水切り後50g
100g→水切り後60ｇ
※ヨーグルトや水切り時間によって量は変わるかも知れません
【追記】
材料に隠し味：砂糖 マイルド感が増します(2025/5/5)
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