ソーセージとほうれん草、ジャガイモ炒め⑦

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

シンプルですが、美味しいです。酒のつまみや、白米とも合います。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が近くの八百屋で安く大量に買えたため。

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材料

2人前
  1. ジャガイモ 3個
  2. ほうれん草 2束
  3. 醤油 少々
  4. ソーセージ 4本
  5. ウェィパー 少々

作り方

  1. 1

    事前にホットックでジャガイモを蒸して柔らかくしておく。

  2. 2

    ほうれん草、ジャガイモを切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油、ウェィパーを入れて炒める。

  4. 4

    醤油とソーセージを入れて炒める

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

事前に蒸したジャガイモがあると便利です。

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レシピ作者

茶色い彗星のダックスくん
に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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