ほうれん草とソーセージとエリンギの炒め物

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研ちゃんのｙｏｍｅ
研ちゃんのｙｏｍｅ @cook_40073154

定番の予感☆　
シンプルな味付けの簡単な炒め物です(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単に作りたくて（＾ｖ＾）
晩ごはんの一品になりました!(^^)!

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材料

２～３人分
  1. ほうれん草 １束
  2. ソーセージ ６本
  3. エリンギ １パック
  4. 調味料
  5. 塩、こしょう 各少々
  6. しょうゆ 小さじ１
  7. オリーブ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って５センチ幅、エリンギは食べやすい大きさ、ソーセージは１本を斜め半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、エリンギ・ソーセージ・ほうれん草の芯部を炒め、油がなじんできたら葉の部分を入れ、炒める。

  3. 3

    全体に大体火が通ったところで、塩こしょうをふり、炒める。

  4. 4

    最後に、しょうゆを入れて炒めて完成!(^^)!

コツ・ポイント

チャチャッと手早く炒めて下さい（＾−＾）

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レシピ作者

研ちゃんのｙｏｍｅ
研ちゃんのｙｏｍｅ @cook_40073154
に公開
２０１１年６月に結婚し、現在神奈川県で２人暮らしです。大好きなダンナさんに「おいしい」と言ってもらいたくて、毎日お料理奮闘中!(^^)!　今日も愛情こめて、お料理がんばるぞ～！(^^♪
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