ほうれん草ウインナーと卵のバター醤油炒め

まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023

シンプルかつ簡単!素朴な味わい!
このレシピの生い立ち
簡単でサッと作れる炒め物。油ではなくたまたまバターで炒めてみたら美味しかった!

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナー 6本
  3. 3個
  4. バター 10g
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、水で洗い流し、4等分にきる。ウインナーは、斜め切り。玉子は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンを温め、バターをいれます。

  3. 3

    ほうれん草の茎の部分、ウインナーを炒める。(中火)

  4. 4

    ほうれん草の葉の部分を入れて、炒める

  5. 5

    軽く塩コショウをふる。塩コショウと醤油で味付けする。溶き卵を入れて、他の具材とからめて、出来上がり‼

  6. 6

    器に移して出来上がり‼

  7. 7

    ウインナーは、あらびきウインナーを使用しました。

コツ・ポイント

特別な事は何もないです。ただ油で炒めず、バターで炒めただけ!

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レシピ作者

まぁーkitchen
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見てくれる方がいるだけで、幸せです❗1人娘のためにここで母親のレシピを載せていつでも何処でも見てもらえるようにしました。
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