キャベツの芯部を包丁で切り落として、水洗いをして、耐熱の器に外側を上にして入れる。

ラップをふんわりかけて、レンジで600wで6分加熱する。

少し冷めたら、外側のキャベツの葉で包み込むようにして、写真のように絞って、水分を出して捨てる。

手で円筒状に整え、包丁で1cmより少し太いくらいの太さに切る。

そのままお皿に盛って、いただきます。好きなドレッシングをかけてどうぞ。

※おすすめは
『キューピー　コブサラダドレッシング』
です。