豆腐は、かるく水切りをしておく。ボールに材料をすべていれる。

全体が混ざるように、まぜあわせる。（水切りをしすぎて、粉っぽいときは、水を小さじ１ちょい入れまぜあわせる）

お好みの、大きさに丸める（私は、８等分にします）。

油でお好みの揚げ色になるまで、揚げます。

完成。