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✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧
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✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧-レシピのメイン写真

✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧

kattyato
kattyato @cook_40428583

できるだけ簡単に作りたい！！豚丼です>⁠.⁠<
このレシピの生い立ち
よくある豚の生姜焼きを丼にしただけですが、生姜焼き好きな家族の為に、日々肉を柔らかく仕上げられるよう訓練中です(⁠+⁠_⁠+⁠)

できるだけ簡単に作りたい！！豚丼です>⁠.⁠<
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✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧

kattyato
kattyato @cook_40428583

できるだけ簡単に作りたい！！豚丼です>⁠.⁠<
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よくある豚の生姜焼きを丼にしただけですが、生姜焼き好きな家族の為に、日々肉を柔らかく仕上げられるよう訓練中です(⁠+⁠_⁠+⁠)

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材料

  • 豚肉 ３切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★麺つゆ 大さじ２
  • ★料理酒 大さじ３
  • ★チューブ生姜 約６cm
  • ★チューブにんにく 約３cm
  • ★ポン酢 大さじ１
  • ★味噌 大さじ1/2
  • トッピングネギ（お好み） 適量
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を全て混ぜ合わせます。

    • ✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧作り方1写真
  2. 2

    1️⃣に豚肉を入れ、調味料に漬け込みます。
    ※3️⃣の玉ねぎを炒めてる間だけの短時間漬け込みでも美味しかったです☆

  3. 3

    玉ねぎを炒めます。
    ※沢山ゲットできたので、たまたま
    紫玉ねぎで作りました。

    • ✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、弱火にして、豚肉と★の調味料を入れて、炒め煮ます。

    • ✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧作り方4写真
  5. 5

    時々裏返し、火が通ったら完成です(^^)

    • ✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧作り方5写真

コツ・ポイント

※豚肉が硬くならないよう、弱火で、できるだけ火が通ったらすぐ火を止めるようにしてます。
※豚肉の漬け込み時間は短くても美味しかったです☆

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kattyato
kattyato @cook_40428583
2024/02/24 15:55に公開
料理は好きです！お酒も好きです!ただ…面倒くさがりの貧乏性なので、時短、簡単、節約レシピや簡単おつまみを中心に投稿・記録できたらと思っております!ಠ⁠∀⁠ಠ
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このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ 豚肉 酒 味噌 玉ねぎ

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