作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、塩、牛乳、マヨネーズを入れる
- 2
1を切るように溶く
- 3
油を入れた卵焼き器を熱し、温まったら弱火にして2の卵液を半分くらい入れ、かきまぜながら固める
- 4
底が見えないように気をつけ、固まったら縁を剥がすようにしてくるくるする
- 5
くるくるしたらまた残りの2の卵液を入れて4の底にも行き渡るよう持ち上げ、またかき混ぜながら焼き、巻いていく
- 6
お好みのサイズに切る
- 7
完成
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