甘い卵焼き

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

我が家の甘い卵焼き。朝ごはん、朝食にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ない

甘い卵焼き

我が家の甘い卵焼き。朝ごはん、朝食にぴったりです。
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材料

1人分
  1. 3個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 小さじ1/4
  5. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖、塩、牛乳、マヨネーズを入れる

  2. 2

    1を切るように溶く

  3. 3

    油を入れた卵焼き器を熱し、温まったら弱火にして2の卵液を半分くらい入れ、かきまぜながら固める

  4. 4

    底が見えないように気をつけ、固まったら縁を剥がすようにしてくるくるする

  5. 5

    くるくるしたらまた残りの2の卵液を入れて4の底にも行き渡るよう持ち上げ、またかき混ぜながら焼き、巻いていく

  6. 6

    お好みのサイズに切る

  7. 7

    完成

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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