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No3294春菊炒めご飯
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No3294春菊炒めご飯

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 春菊 1袋分
  • 酒 30cc〜
  • 白だし 15cc〜
  • 塩 小さじ1/8
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作り方

  1. 1

    米を炊き、バットなどに取って粗熱を取る。

  2. 2

    春菊を1センチに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、春菊をサッと炒める。

  4. 4

    白飯を加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    酒、白だし、塩、を混ぜ、全体にかけまわす。

  6. 6

    白米と春菊を煽り炒め合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

米は炊けたら粗熱をとる。
春菊は炒め過ぎない。
合わせ調味料でフワッとさせるので手早く煽る。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2024/02/21 15:12に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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